Die Jentschura-Kur ist eine Kur, die sich auf die Wiederherstellung des Säure-Base-Gleichgewichts konzentriert. Durch die Ernährung können sich Säuren im Körper anlagern. Diese Übersäuerung ist schädlich für die Haut, die Gelenke und das Gewebe. Die Jentschura-Kur zielt darauf ab, die Säuren aus dem Körper zu schleusen und den Körper zu entschlacken.

Dazu werden viel Wasser und Tee getrunken und die Ernährung wird auf basische Lebensmittel umgestellt. Das heißt, dass man sich eher vegetarisch ernährt. Unterstützt wird die Jentschura-Kur durch Bäder, Wickel, Massagen, Saunagänge und Sport, die dazu beitragen, den Körper zu entschlacken.